Il nostro torrone di mandorle morbido, Mandorle siciliane, miele di zagara siciliano, albumi montati a neve. Una cottura relativamente breve mantiene l’impasto soffice e morbido da mangiare, rotto solo dalla croccantezza delle mandorle tostate.
Un classico nelle tavole degli italiani specialmente nel periodo delle feste
La nostra confezione da 130 gr è ideale da condividere con gli amici durante un caffè o dopo un pranzo
€5.00
Ingredienti: mandorle siciliane 60%, zucchero, miele siciliano di zagara, albume d’uovo, ostia (fecola di patate, acqua, olio di oliva).
Il prodotto contiene uova, mandorle, ed è realizzato in un laboratorio dove si lavorano glutine, sesamo, altra frutta a guscio come pistacchi, nocciole e arachidi.
Conservare il prodotto in un luogo fresco asciutto ad una temperatura non superiore a 24°C, lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Il processo di lavorazione del torrone morbido richiede in totale 5 ore. Prima di tutto il miele viene cotto per 3 ore all’interno della nostra antica quadra in rame, dopo viene aggiunto zucchero e albumi montati a neve e successivamente le mandorle leggermente tostate. Versiamo poi l’impasto ottenuto negli stampi e lo lasciamo raffreddare completamente. Infine lo tagliamo nella classica forma a stecca.
Il nostro torrone di mandorle morbido, Mandorle siciliane, miele di zagara siciliano, albumi montati a neve. Una cottura relativamente breve mantiene l’impasto soffice e morbido da mangiare, rotto solo dalla croccantezza delle mandorle tostate.
Un classico nelle tavole degli italiani specialmente nel periodo delle feste
La nostra confezione da 130 gr è ideale da condividere con gli amici durante un caffè o dopo un pranzo
Il nostro torrone di mandorle morbido, Mandorle siciliane, miele di zagara siciliano, albumi montati a neve. Una cottura relativamente breve mantiene l’impasto soffice e morbido da mangiare, rotto solo dalla croccantezza delle mandorle tostate.
Un classico nelle tavole degli italiani specialmente nel periodo delle feste
La nostra confezione da 130 gr è ideale da condividere con gli amici durante un caffè o dopo un pranzo
